2010年8月22日日曜日

マクワウリ

今日始めて食べました。
昨日、茨城の仕事で頂いたお野菜♪
名前は、今日知りました。まだまだ知らない食べ物があるものですねぇ。
クックパッドを検索しても、レシピが殆どヒットせず。。。
取り合えず、マクワウリをスライスして軽く塩揉みした後、みょうがと、カニ缶でサラダを作ってみました。
ごまだれをかけていただいたら、夏の味でした。美味しかった♪